大正七年 公設市場概況
（神戸市役所・大正8年4月28日）
第1巻収録：総ページ30頁
【目次】（項目については主要なものを掲載）
1．設置の趣旨
2．設備：
東公設市場
位置及ビ建設物、従業員
3．組織：
売場使用料、売場使用者、販売品目及ビ其ノ供給方法
4．取引方法
会場時限、価格決定方法、取引及ビ配達
5．売行ノ概況
売上高、市民利用ノ程度
6．公設市場利用ニ由ル利益並ニ其ノ影響
品質、数量ノ正確、価額ノ低廉、市民利用ノ成績
附録：
公設市場ノ経費
売値比較表
中央公設市場売揚成績表
（本文10ページ）